Gulten free galette

Gulten free galette

忙しい朝、パン食の方も多いのでは?
朝にお米をとると腹持ちがよく、
Reconnectionのライスペーパーは玄米なのでビタミンやミネラルが豊富で健康的な朝食を摂ることができます。

10分もあればできてしまうので、ぜひ試してみてください♪

調理時間の目安:10分

<材料>

ライスペーパー1枚
卵1個
かけるチーズ適量
ベビーリーフやサラダ野菜適量
バターやオリーブオイル少々
塩•こしょう少々
マヨネーズ適量

お好みでハムを入れても美味しいです。

<HOW TO COOK>

1. フライパンを2つ用意します。
1つにはお湯をあたため(沸騰させる必要はありません)、
1つにはバターやオリーブオイルをひきます。

2. 1のフライパンにライスペーパーをくぐらせ、
もうひとつのフライパンにのせます。

3. 卵をなるべく真ん中に割り入れ、周りにチーズをかけます。

4. 弱火でフタをして5-8分ほど放置

5. 卵が良い感じに半熟になったら、四隅をおりこんで正方形に近づけます。塩こしょうをしたら皿にのせます。

6. ベビーリーフをのせ、マヨネーズを添え、最後に塩こしょうをもう一振りで、出来上がり♪

 

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